11 Melhores alimentos para o seu sistema imunológico, todo mundo sabe que a vitamina C tem a reputação de ser um nutriente que faz você se sentir bem, então não será nenhuma surpresa que esta lista esteja cheia de alimentos com altos níveis dela.
No corpo, a vitamina C se comporta como um antioxidante, o que significa que protege as células dos danos dos radicais livres. Consumir também ajuda o corpo a absorver melhor o ferro, que é fundamental para o funcionamento normal do sistema imunológico.
Embora os alimentos ricos em vitamina C não parem os sintomas da gripe, comê-los regularmente pode ajudar a prevenir doenças no futuro.
Existem outras maneiras de os alimentos combaterem as infecções e fortalecerem a resposta imunológica. (Vovó não estava errada sobre canja de galinha, por exemplo: a mistura de caldo hidratante, ervas curativas, fibras, proteínas e antioxidantes torna a refeição realmente terapêutica.) Aqui estão 11 dos melhores alimentos para o seu sistema imunológico.
Pimenta Jalapeño
Por que eles são bons para você
Pimentas Jalapeño obtêm seu tempero de um composto chamado capsaicina, que é uma espécie de estrela no mundo da nutrição. A capsaicina atua como um agente anti-inflamatório e pode aliviar os sintomas da artrite. Algumas pesquisas sugerem que ele também pode manter seu metabolismo funcionando.
Como comê-los
Adicione pimentas jalapeño em cubos ao guacamole para um toque extra de sabor. Você também pode misturar essas pimentas em sua receita favorita de pão de milho.